西语餐饮有限公司规章制度

　西语餐饮有限公司 规章制度

　一、个人仪表

　１.仪容要端庄大方，上班必须穿制服，上班不穿制服者，以事假论处，工号牌佩戴在左胸前，服装要整洁，衣服要洗净烫平。不得裸背敞胸，穿短裤、背心，卷裤脚；不准穿拖鞋、水鞋、凉鞋，统一穿黑色皮鞋并要擦亮。

　２.头发要梳理好，男员工头发不过领，侧不过耳，不准留鬓角和小胡子，勤剪指甲，无头皮削。女员工头发不披肩，淡妆打扮及佩戴公司统一的头花，无头皮削。不留长指甲和涂指甲油并保持干净。

　３.员工不得佩戴饰品（结婚戒指除外），特殊工种不得佩戴任何饰品。

　 4.五官标准；眼睛不可有异物，耳外缘不可有污染，鼻毛休整干净，无鼻屎鼻涕，保持口气清新无异味。

　 5.个人卫生；班前.饭前.厕后一定要洗手并做到四勤无不。

　6.精神面貌；饱满.有活力.保持好心情，脸上随时有笑容，乐于接受并解决顾客问题。

　二、劳动纪律

　１.按时上、下班，不迟到、不早退、不旷工；严格执行交接班制度，不得私自调班，需调班时必须找好调班人员，征得经理同意后方可调班；不准窜岗。

　２.员工上班时间由部门主管安排决定，每位员工必须穿好制服准

　时到各自工作岗位，否则做迟到处理；未经部门主管同意，员工不得在工作时间内擅自离开其工作岗位。

　３.上班前不得饮酒，吃生葱、生蒜等食品，工作时间不准抽烟、吃零食、嚼口香糖；不得剔牙齿、挖耳朵、伸懒腰、打哈欠；不随地吐痰、丢杂物、修指甲、搔痒等。

　４.上班时不准做私活、会客、洗衣服、洗澡、看书报、下棋、接私人电话，不准干与工作无关的一切活动。

　５.员工上下班后半小时内，必须离开酒店营业场所，若因公需要留店，须经上级领导批准。

　 三、行为守则

　１.热爱本职工作，忠于职守，遵守职业道德和社会公德。遵守纪律，服从上级领导的工作安排和调动，履行职责，按时完成任务。

　２.热情接待宾客，坚持“宾客第一”的服务宗旨。前台所有人员要站立服务，面带笑容，注意礼貌用语。

　３.爱护酒店的财产，爱护一切公共用具，注意节约原材料，节约用电、用水、用气、用油；注意设备的维修、保养；不得故意损坏酒店各类财物，拾到客人物品立即上缴。

　４.不得向客人索取小费，不得利用业务上的方便收受不正当的金钱和物品。

　５.员工不得使用客用设施。

　 ６.不得将酒店物品挪为私用，或擅自将公物带出店外，如因公需携带非私人物品离开酒店时，应出具总经理签署的出门证，并交保安检查。

　７.不得在酒店内发生威胁、伤害、侮辱、赌博等行为或活动。

　８.不得搬弄是非不传播小道消息。

　９.严格遵守保密制度，不得向外界透露本酒店有关的经济信息和保密材料。

　10.不包庇、隐瞒他人违纪事实，并属实向上级汇报。

　11.不得擅自使用酒店名义在外从事有损于酒店声誉和信用的任何活动。

　12.不得私收、私拿、私分、私送酒店物品。

　四、更衣箱

　1. 酒店为每位员工提供更衣箱一个，更衣箱应保持整洁，更衣箱内不允许放置贵重物品，如有遗失，酒店概不负责。

　2. 更衣箱内不得存放与酒楼原料及财产相同的物品。

　3. 不得故意损坏更衣箱和锁，不得私撬更衣箱锁，违者须赔偿修理费用。

　4. 酒店与员工各有一把钥匙，酒店有关人员在特殊情况下，有权检查更衣箱。

　5. 员工离职时必须交还酒店发放的一切物品及更衣箱钥匙。

　6. 更衣箱钥匙丢失，交人民币 10 元，然后办理补发手续。

　五、胸牌、工作制服及用品

　1. 员工均需有酒店发给胸牌，员工在工作时必须佩带胸牌及妥善保管其用品。

　2. 工作服、胸牌及工作用品，工作服及工作用品如有遗失、被窃，应及时上报，写出事实经过，经部门领导签字，可从人事部补领，须赔偿成本或制作费。

　3. 员工调离时应将物品、胸牌交回人事部，遗失将赔偿相关费用。

　六. . 同仁道德处罚条例

　1. 公司所有员工处理公务不得“从中溅利”“收受回扣”“接受馈赠”“接受执待请客。

　2. 上述所列，其价值在 0 20 元以上者皆属之。

　3. 任何人碰到对对方明示或暗示将给予上列的好处时，需在 24小时内向上反应。

　4. 员工不得代收厂商馈赠公司礼品，如有上述情况，需在 4 24 小时内向上反应，并返还该礼品。

　5. 任 何员工违反上述条例，应呈报总经理处讨论并查明属实者，以下列方式处理：

　1 1】

　】

　即刻开除，并通报

　2 2】

　】

　公布其违规事件及其开除事件

　3 3】

　】

　严重的向法院提出侵占控诉

　七. . 公司四大高压线

　1 1 】偷窃公司财产

　开除

　2 2 】员工之间打架斗殴（尤为先动手者）开除

　3 3 】顶撞上司，不服从上级指挥分配

　开除

　4 4 】在客人面前发生争吵

　开除

　八. . 员工食堂

　1. 员工需在公司员工食堂或其他指定地方用餐，并注意维护就餐环境。

　2. 员工有义务保持用餐地点的环境卫生，遵守员工食堂关于排队打饭，禁止浪费的现象。

　九. . 保安检查

　1. 员工上下班必须使用指定的员工通道

　2. 公司授权的保安人员有权检查员工随身携带的物品

　3. 凡需携带任何公司物品或贵重的私人物品离店，须持有部门主管审批的有效证明

　4. 各级员工不得向他人透露工资及奖金

　十. . 私人物品

　1. 员工应妥善保管好私人物品

　2. 员工私人贵重物品不得带进工作场所，一经带进，如发生损坏或遗失，公司不承担任何责任，且有权要求员工解释其来源

　十一. . 拾遗规定

　1. 在公司范围内拾到任何财务，必须送交部门主管处理，对拾而不报者，将安公司有关规定处理。

　2. 若员工私人物品丢失，应立即向部门主管报告，在其知道下进行查找。

　十二. . 公司声誉

　1. 员工必须随时注意自己的言性举止和个人形象，时刻牢记自己代表着 杏林 餐饮有限公司，避免损害公司的声誉。

　2. 未经公司同意，员工擅自以公司名义在外从事任何活动。

　十三. . 保密规定

　1. 未经批准，员工不得向外界传播或提供公司的有关资料。

　2. 公司的文件资料不得交给无关人员，内部员工若因工作需要查询，可到指定部门登记办理。

　 3. 不探听上级未公开的决议，不传播小道消息，不向职责范围的保密圈以外的人员泄露机密。

　4. 不探听询问未公开的事宜。

　5. 不传播谈论非正式渠道传来的消息。

　6. 不该说的机密绝对不说，不该看的机密绝对不看。

　7. 不在非保密本上记录机密，不在通讯本上泄露机密。

　8. 不该记录的机密绝对不记录。

　9. 不携带机密文件游览. . 参观. . 探亲. . 访友。

　10. 不在公共场所. . 家属. . 亲友面前谈论机密。

　11. 出入公共场所不在不利于保密的地方存放机密文件资料。

　12. 公司重大决策中秘密事项，公司尚未付诸实施的经营策略. .经营方向. . 本年供应规划. . 经营项目. . 经营策略；公司内部掌握的协议. . 合同. . 意见书. . 可行性报告主要会议记录；公 司财务部的预. . 决算报表及各类财务报表；公司职员的人事档案. . 收入. .

　情况等资料。

　13. 所有可用于储存资料的光盘. . 软盘U .U 盘. . 移动硬盘未经允许不得拷贝. . 下菜载. . 复制财务室. . 办公室电脑. . 总经办电脑资料。违者罚款 0 500 元直至开除除名。

　十四. . 企业文档的管理

　1. 公司文件由总经办负责起草和审核，各部门文件由各部门主要负责人起草和审核，总经办复审，所有文件以公司规定的编号统一编排文件号，总经理签署后方可下发。一份张贴公告栏，一份例会宣读后存档，总经办另行存档。

　2. 文件的打印. . 复印作好登记，并月末统计核算，严谨打 印. . 复印私人资料。

　3. 各部门文件妥善放置，分类存档，以备公司总经办日常审查。

　4. 公司秘密性质的文件，在存放一定时期，经领导确认毫无用处后，需上交公司统一销毁。

　5. 文件夹统一使用。

　十五. . 员工申诉

　1. 员工对工作有不满之处，应直接向上级主管提出，由上级主管进行处理。

　2. 上级主管处理后，员工对处理结果仍不满意。可以口头. . 书面. .电子邮件形式向人力资源部经理提出申诉，人力资源部酌情向总经理反映，并提出处理意见，征得总经理同意后，在一星期内做出处理决定。

　注：以书面形式需注明自己的姓名. . 所在部门以示诚恳，要求保密的员工，人力资源部需做保密处理

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