春秋鱼话

鲤与孔子

《诗经》（《史记》载为孔子删定）：“岂其食鱼，必河之鲤。”可证明周初至春秋中叶，国人识鱼，认鲤为冠。那时，鲁、宋、秦人在黄河边思考，鲤跃龙门的神奇化入他们的精神疆域，鲤辄吉化，身价增值；供以炊爨，则成熬品。有云：“伊洛鲤鲂，贵如牛羊。”即指黄河水脉的伊水和洛水之鲤，价格高昂。食鲤要舍出比买大畜还多的资本，平庶凡黎实难享受。

之后，孔子就在黄河边思鲤，便有了得子要如鲤，能向龙门报到的情怀。不久，孔子果得子。鲁昭公悉之，遂以鲤为赐。孔子为纪君恩，又了夙愿，乃命之名为鲤，即孔鲤、字伯鱼。这里“伯”指足为表率者，“伯鱼”可释“最佳之鲤”。最佳之鲤跳龙门，绝不会“点额而还”。以致“望（鲤）子成龙”——就成为后世之父辈冀望其子功成名就的谶言。

孔子命子谓鲤，足见他重鲤亲鲤。孔子教鲤，后又有“叨陪鲤对”的典故，为读书人知。《论语·季氏》：“尝独立，鲤趋而过庭。曰：‘学诗乎？’对曰：‘未也。’‘不学诗，无以言。’鲤退而学诗。他日，又独立，鲤趋而过庭。曰：‘学礼乎？’对曰：‘未也。’‘不学礼，无以立。’鲤退而学礼。”——这段孔家父子的对话，后人称“鲤庭”，并成为子受父教的代称。刘禹锡诗云：“鲤庭传事业，鸡树遂翱翔。”（《酬郑州权舍人见寄》）即是咏赞这种“鲤庭”的风范。

由此，儒学之人忌以食鲤。孟子曾将鱼与熊掌等列，并为他的“我所欲也”；其鱼为何鱼？或可为鲂、为鲩、为鲢……但决非是鲤。孔门正传的孟子若要食鲤，岂不遭人嗤斥。

汉后，儒学兴正，科第成制；诏第的仕宦之家造俗：不食鲤鱼——为示对孔子命子谓鲤和“鲤庭”之教的尊崇。“鲤跃龙门”乃为“十年窗下无人问，一举成名天下知”的象徵，出息的读书人焉能自噬？所以，浏览汉唐之际，文载食鲤之事甚少。

至清代殿试，魁中状元的那一省会馆，循例要贴金字对联：“禹门三级浪，平地一声雷。”仍寓“鲤庭”之尊，宣展着喜托龙门之情。

可见，圣人的识鲤成规、命鲤成典，具有垂范下史的作用。

所以，历史中市场的鲤价升降及食鲤者的多寡，可当为考稽尊孔重儒情状的一条渠道。

而今，鲤价为鱼类最贱，竟低于细溜溜的魛鱼。谁再敢学孔子命子为张鲤、王鲤、李鲤？那么，宣孔子、讲《论语》，得将鲤之身价宣讲飙升，才算有了实际的效果。

隐公观鱼

《左传·臧僖伯谏观鱼》记：纪元前718年春，鲁隐公为寻乐，要远离国都，到边境那边的棠国（今山东鱼台东）观鱼。宗亲臧僖伯进谏：鱼之皮鳞齿牙不能装饰祭器和武器，国君去观鱼有甚用？况且，祭器和武器所需之物，乃职事官员之责，亦不需国君操劳。这都是鲁国的老规矩。国君应注重田猎，利用农闲进行军事训练；要统筹大事，带头守法律、走正路。国君这样贪玩，扔下正事不管，这很荒谬。如此下去，国家恐要衰落。

僖伯这番话不无道理。隐公虽不悦其诤言，也无由解驳。只是玩心不改，又不能说是去玩，这就说：“我要巡察一下边境。”僖伯听了，知是借口，但又不能再说：“这是假公济私，拿巡察边境作幌子，其实还是去玩、去观鱼。”谅他也不敢。可他心里逆，于是称疾不以扈从。隐公得闻，知自己拒谏，使僖伯不快，但也不能去说：“你这是没病装病，假托身体不适，其实还是抗议我去观鱼。”不去正好，我观鱼无忌，省得你在我身边唠叨。

史书载，隐公至棠，“陈鱼而观之”。就是说，棠国为隐公举行了大规模的捕鱼活动。百舸竟网，万鱼蹦岸，使隐公着实过了一把观鱼大瘾。那边厢，却把僖伯气得够戗。

其实，僖伯不智。他若趁隐公观鱼之机，随顺同往，借以进谏渔业之利，学获捕捞之法，开掘鲁国水域，以富国裕民，岂不更善。隐公不出国便能观鱼，他不乐意？何必大谈老套，侃陈旧制，束缚隐公，弄得君臣不谐呢。

看来，逢迎曲谏或许比抗辞执奏高明。

鼋羹与子公食指

鼋，即“绿团鱼”，俗称“癞头鼋”，属鳖科，故又有“大鳖”之谓。其甲壳暗绿，散生小疣；吻突甚短，不及眼径一半；肢、蹼又呈白色。为河之者，分布于两广滇闽江浙。

鼋虽丑陋，却惠美于人，值得一记。

《左传·宣公四年》：“子公之食指动。”——此为人手第二指（从拇指数起）始称“食指”的典故。这个典故，因由在鼋。

子公即公子宋，时为春秋郑国大夫。他每欲佳味，二指竟能颤动。鲁宣公四年，楚人献郑灵公以鼋，适逢子公与子家将见灵公议事。二人进宫，子公忽然二指颤动，遂笑对子家说：“你看，我的二指动了，这里一定有我想吃的美味。”及经膳房，庖人正宰杀鼋而作羹。子公见状又说：“果不其然吧，这正是我想吃的美味。”至见灵公，二人仍相顾窃笑。灵公疑而问之，子家答及“子公指动”之语。灵公听了，心想：子公乃为议事而来，怎可不思正务，琢磨食我鼋羹！不悦中就想伤伤他的面子。俟灵公赐宴众卿，“鼋羹”进后，乃命侍人分赏座者，独不赏子公。子公失却面子，怒而起座，竟不顾体统，将颤动的二指戳到灵公的鼋羹鼎中蘸了一蘸，然后吮吸嘴中，随即愤然离席。众卿见状，先是惊愕，继而忍俊不禁。

可见，子公极有个性，搞得灵公也很没面子。灵公又不好发作。鼋羹本应人人有份，不予子公显见失礼。灵公失理，子公便用二指夺理。这是食史中的一瞬诙谑。倘若鼋不作羹，子公不去“指蘸”，国人的“食指”得名何以来乎？

鱼与阖闾

古代帝王，嗜鱼不异，异在事鱼。春秋末吴王阖闾，以鱼谋位，又因鱼丧女，乃事鱼之异者。

《史记》中“吴太伯史家”及“刺客列传”记：吴国国君余昧死，曾授位其弟季礼，季礼不就辞走，余昧之子姬僚（吴王僚）代嫡继位。吴五诸樊之子阖闾（公子光）不服，自认当传位于己，遂起意弑姬僚而夺位。但姬僚防卫甚严，无机可乘。阖闾乃遣专诸往太湖之滨，拜名庖太和公为师，专为炙鱼，为时三月，以谋姬僚嗜“炙鱼”为由，伺机设鸿门宴，使专诸充庖，奉“炙鱼”于姬僚，近而行刺。

机会来了，那是公元前515年，楚平王死，姬僚乘机伐楚；因战策误，被楚发兵断其后，吴兵不能还。阖闾借此宴请姬僚，佯以谋解战失。宴间，专诸以谋行事，执“炙鱼”于姬僚案；姬僚正欲尝之，专诸倏然从鱼腹中抽出匕首，直刺姬僚以死。专诸亦当场被格杀。

余想，匕首能藏鱼腹内，鱼必是很大，很大的鱼被烤饪，匕首亦“白热化”，握之如入沸鬲。专诸等闲炙灼剧痛，迅雷间即将不及掩耳的姬僚刺死，此之为，当称古代第一杀手。为了阴谋，拼死愚忠一颗野心，这个名出得令人颤憟。阖闾借此夺得王位，当然将专诸认作大英雄；为彰其勋，竟堂而皇之地封专诸之子为上卿。上卿，那是最尊贵的诸侯臣。

由此，阖闾对鱼情有独钟。鱼使他帝梦成真，他便亲鱼嗜鱼，倒也符合逻辑。东汉袁康《越绝书》记：阖闾后得孙武，伐楚屡战屡胜。一次阖闾备蒸鱼，要犒劳凯旋的吴军。不料天降大雨，班朝误期，鱼皆腐臭。鱼数量过多，一时无法再置。阖闾只好佯作不知，率而照吃不忌。国君如此，吴军中哪个敢有怨言可发。袁康没写吃腐鱼的后果，但从常识看，跑肚中毒者绝不在少数，阖闾亦似难免。此间，鱼的吉利已经转逆，给阖闾带来了晦气。而且，岂止晦气。后来，阖闾又遭鱼的“反谋”。阖闾嗜鱼，以“炙鱼”为最；他用“炙鱼”夺位，乃视“炙鱼”为祥食，这也不难理解。有册野史《土风记》，述及阖闾与他的女儿争食“炙鱼”的故事：这位千金美貌如花，随父亦嗜“炙鱼”。父女两因争食“炙鱼”而生勃谿，以致此女怨忿而死。从天意讲，这是索然无辜的鱼曾被阴用过而对阖闾的报复。

正所谓“物极则反，命曰环流”。

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