随着经济和社会的发展，对我国的各行各业都产生了极大的变化。经济的发展带动了科技的发展，科技的发展直接推动了水产养殖技术的不断改善和发展。水产资源已经成为当前社会中我们不可或缺的资源，随着人民生活水平的不断提升，对水产品的需求量不断增加，如何提升水产养殖技术就成为当前社会中急需解决的一个问题。基于此，本文对现阶段水产养殖技术的发展和应用前景做系统的分析。
1 我国的水产养殖技术回顾
1.1海水养殖技术
海水水产品养殖的技术，其发展历史比较短暂，在我国发展了半个多世纪的背景之下，海水水产养殖技术已经发展到了比较完善的程度。如基本实现的虾贝并存，以贝保藻、以藻养珍三者的良性循环，使之成为一个比较完善的小系统。
1.2淡水养殖技术
几千年来我国先辈们一直不断钻研淡水养殖的技术，陶朱公、范蠡编写的《养鱼经》，便是世人首次发出对养殖业的探索。经历长时间的发展和现阶段技术的补充，我国的淡水养殖业已经比较完善，并且我国的淡水养殖业的发展也在一定程度上带动了世界淡水养殖业的发展。
2 现阶段我国的水产品养殖技术应用
2.1水产生物的遗传育种技术的应用
遗传育种技术主要指的是杂交技术，据不完全统计在70年代之后我国所实验进行的鱼类杂交数量便达到了25种，并且取得了112个不同的基因组合数据，可谓是举世瞩目的重要研究成果。并且这部分雜交的鱼种在水产养殖的过程中也取得了不错的成果，如在我国培养和成长比较良好的鲤、鲫。而像彭泽鲤、高寒鲤、建鲤鱼等等多达十几个品种都取得了不错的进展。此外人工诱导的多倍体杂交技术，如静水压力和温度休克方法下获致的草鱼和白鲫等三倍体和四倍体在应用的环节中已经产生了更大的价值。
2.2水产养殖的营养和饲料技术的应用
早在80年代，我国就已经开始了对水产品主要鱼类的饲料和鱼类的食物营养标准进行了研究和配制。通过研究水产动物的营养和饲料的需要数量来科学的给水产动物投食。此外还对如草鱼、鲤鱼、对虾等生物的氨基酸、脂肪和需要的矿物盐以及主要维生素的需要量和饲料的适宜量了解通透，积极开展淡水养殖或者海水养殖的鱼虾等生物饲料的研究，并且已经取得了不错的进展，研制出了很多的优质配方。
2.3水产动物的引种及水产动物的病害应用防治技术应用
统计显示，我国是水产动物引种数量比较大的国家，其中包含了约40种鱼类、8种贝类以及十余种藻类。经过长时间的发展，这部分的鱼类养殖已经渐渐成为一种产业化的趋势，大大促进了养鱼业的发展。
但随着引进鱼类的数量不断的增加，也将在很大程度上导致外来物种影响到当地物种的情况，如传染性疾病或者天敌缺失的情况，都将导致我们本地的物种受到很大程度上的外来物种的影响。
80年后，我国就已经开始对海水养殖动物的疾病情况进行研究，与之相对应的开展了原生物学、鱼类免疫学、病毒学、寄生虫学和药理学等研究。积极的找出了病理特征和病患发生的原因，并且对其传播的渠道也进行了积极的防护，对多种水产品的疾病研究都已经得到了一定的发展。
3 水产养殖技术存在问题及前景构想
3.1病害问题
淡水养殖的环节中，我国的养殖种类通常会比较单一，这种长时间单一的养殖方式容易造成环境恶化的情况，比如鲫鱼、草鱼的病害情况不断的加重。
而我国现阶段的养殖结构的不合理一直是导致水产养殖的过程中存在病害的重要原因，如我国的某一个地区比较适合养殖这一种鱼类，则这个地区的此种鱼类便容易出现掠夺式增长的情况，严重的影响整个地区的生物多样性，进而导致循环过程紊乱和生态失调。
为此在水产养殖的环节中，应重视生物多样性的发配， 将不同种类的鱼群进行合理的搭配，不同养殖模式并举的新型养殖技术。
3.2种质和环境的问题
现阶段我国绝大多数的水产都是野生类型的，这种野生型的水产对海水和周围环节的变化有比较大的适应性。但却对养殖环境的变化体现出很多的不适。在海水中生活的鱼类难以在短时间内适应是水密度的变化，以及水自身的营养条件和水质情况，都会对野生的水产产生极大影响，严重甚至会导致大规模的死亡。
而除了对养殖环境本身的水域水质产生变化之外，外在的环境因素也是导致其本身的安全培养产生一定的难题。如大量富含有机质和鳞、氮等有机农药在流经养殖的区域内，将直接导致养殖水出现恶化的情况进而影响其本身的养殖种类和数量。
3.3前景构想
使用生态养殖工程，积极促进水产养殖情况的健康发展。通过不断的对养殖及技术进行强化，来培养新的养殖良种。
从平衡水域需求出发，调整现有的养殖机构、规划布局，实施陆地和潮上带工程化养殖。
协调对养殖生物和环境之间的关系，实施生态养殖技术，积极促进水产养殖产业的健康、可持续发展。
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