基于SWOT模型分析中国海水养殖业生态化发展

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摘 要:本文运用SWOT模式分析发展多营养层次综合养殖对我国海水养殖业健康、绿色发展的必要性,综合考虑了海水养殖生态化、集約化发展模式对实现渔业现代化发展的重要意义,探讨推动实现我国由海洋大国向海洋强国转变的措施研究。

关键词:多营养层次综合养殖;海水养殖; SWOT;生态化

一、多营养层次综合养殖模式内涵

多营养层次综合养殖模式(Integrated Multi-trophic Aquaculture,IMTA)属于立体养殖模式的一种,是研究充分利用不同营养级别的水生生物(如投饵类鱼虾,滤食性鱼类、贝类,大型藻类,沉积食性动物等)之间的互利共生关系,是一些养殖生物排泄、遗留到养殖水体中的代谢物、废物以及其中的有机质和无机质成为另一些养殖生物的生存来源,实现营养物质的高效循环利用,同时科学规划养殖生物的层级和容纳量,遵循生物多样性、互为依存性的生态系统循环原理,辅以高科技与现代化管理手段,旨在实现养殖产品高效、优质,合理高值利用资源,减轻环境压力,经济效益、生态效益、社会效益协调发展的现代生态渔业生产方式。

1.代表大颗粒废弃物如饵料残渣,鱼类(贝类)排泄物、代谢物等有机碎屑;2.代表小颗粒废弃物如饵料残渣,鱼类排泄物、代谢物等物质中的氮、磷、碳等;3.代表藻类碎屑

二、基于SWOT模型分析IMTA发展现状

1.优势条件分析(Strengths)

(1)水土资源利用充分:IMTA属于海水立体养殖方式,相较于淡水养殖,不需要过多消耗土地资源、淡水资源,打破海水养殖业资源衰退的局限,实现近海海域资源循环可持续利用。

(2)改善生态系统:采用投饵类生物和清洁型生物综合养殖方式,IMTA由清洁型养殖方式吸收转化养殖生物产生的氮、磷物质,修复、调整投饵类养殖生物产生的水体污染,既保护了沿海渔业生物资源,又实现了营养物质的高效循环利用,改善局部海域生态系统。

2.劣势条件分析(Weaknesses)

(1)饲料依存度高:近海海域中天然饵料数量很难估计,加之我国海水养殖尚未研发出适宜不同养殖品种的配合饲料,导致大多数采用IMTA养殖投饵类鱼虾的海域出现饵料依存国外进口的情况。

(2)良种匮乏:IMTA的养殖结构以藻类、贝类为主,但是构成这一近海生态系统的物种大都是未经改良的野生品种,生长周期长、产量低、死亡率高等缺陷日益显现。

(3)病害传染时有发生:海水养殖过程中,未得到循环利用的饵料和代谢物质、排泄物质或进入海水悬浮在水体中形成有机污染,阻碍养殖生态系统的物质循环,对养殖生物的健康产生威胁。

3.机会因素分析(Opportunities)

(1)蓝色经济战略引导:进入21世纪,海洋经济蓬勃发展,国家提出打造海洋“蓝色粮仓”战略为海水养殖业发展提供了良好契机和政策支持,渔业产业结构调整加快。

(2)市场需求广阔:预计到2030年,中国水产品消费量将占到全球总消费量的38%。相较于家畜、家禽提供的肉类蛋白,IMTA养殖模式可以为消费者提供高营养、低污染的海水产品,满足人们对口味以及营养的更高需求。

(3)海域广阔:我国海岸线长度为1.8万公里,海洋国土面积达300多万平方公里,适合推广IMTA的海域面积广阔,深远海渔业发展潜力不容小觑。

4.威胁因素分析(Threats)

(1)海域资源浪费加剧:随着城市化、工业化进程加快,过度的围海造田、填海造陆会破坏自然海岸线,造成了海域资源的极大浪费的同时,海洋生物链的循环能力遭到破坏。

(2)产业支撑体系协调性不足:海洋水产品的拥有同时鲜农产品一样的自然属性(易腐坏、耐储时间短、低温控制等),海水养殖又以养殖业为主导产业,忽视了加工业、运输业、服务业等产业之间的协调配合。

(3)技术研发、应用、推广力度不够:IMTA的海水养殖对国内外先进的养殖经验的利用、创新不够,科技成果转化率低,如重要养殖种类增殖、近海水域生态承载容量等关键技术没有获取突破进展,相关科研机构为海水养殖提供的产学研支持力度有待加强。

三、多营养层次综合养殖发展建议

SO组合:要立足于我国广阔的海域面积得天独厚的资源优势,以政策支持的蓝色经济战略为契机,加速调整渔业产业结构为动力,开发、利用丰富的水产种质资源,提升这一新兴海水养殖模式的发展质量和产业高度,保护生物多样性资源和生态环境的同时增加渔民收入。

ST组合:随着海水养殖产业的升温,也对相关技术的研发和利用提出更高的要求,促使海水养殖业关联产业和相关技术的日益完善和创新,科学调整养殖模式,特别是要扶持水产品深加工和物流业,拓展渔业产业链广度和深度,提高水产品的附加值。

WO组合:立足于我国丰富的海洋资源,国家提出的蓝色经济战略可以扶持和引导龙头企业、养殖大户,在税收、保险等优惠等政策方面给予倾斜,同时学习国内外相关科学和技术的先进经验,因地制宜地引进国外优良品种。将共建资源、环境友好型渔业的绿色发展理念贯穿于海水养殖业整个流通过程,合理规划和布局多营养层次综合海水养殖模式。

WT组合:督促养殖标准化,构建水产品质量追溯体系,开展健康养殖模式与病害防治等方面的研究。转变研发理念,深入研究基于生态系统管理的多营养层次综合养殖模式的海水养殖技术与管理策略,为IMTA发展打造良好的科技支撑体系,推动实现IMTA海水养殖的良种化、规模化、加工现代化的关键技术的创新和应用。

参考文献:

[1]唐启升.碳汇渔业与又好又快发展现代渔业[J].江西水产科技,2011(02):5-7.

[2]董双林.高效低碳——中国水产养殖业发展的必由之路[J].水产学报,2011,35(10):1595-1600.

[3]相明. 基于SWOT分析的青岛大菱鲆苗种产业发展战略研究[D].中国海洋大学,2013.

[4]胡斯亮. 围填海造地及其管理制度研究[D].中国海洋大学,2011.

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