发言人潘建军向媒体证实，公司已与西澳大利亚乳品企业Mundella Foods签订协议，由光明旗下海外子公司玛纳森全资收购该企业，涉及金额千万澳元（约合人民币5500万元）。
Mundella为西澳最知名的乳业品牌之一，主要在超市和特色产品专卖店销售酸奶和奶酪。此次收购的主体玛纳森食品，光明集团于2011年8月以5.3亿澳元（约合人民币29.2亿元）收购了其75%的股权。潘建军透露：“Mundella由玛纳森收购的，不会并入光明乳业，其产品目前也肯定不会进入中国市场。目前虽已签订收购协议，但收购的价格还没有最终确定。”
去年底，王宗南的闪电离职曾引起多方猜测，但此番新年收购表明，光明海外扩张的既定战略并没有随着董事长人选的更迭发生太大的变化。
早在2009年，光明集团就提出，全力打造乳业、酒业、糖业、批发分销业和连锁商贸业以及现代农业“5+1”的核心主业格局。时任光明食品董事长王宗南曾表示，“内部整合+外部战略合作（包括并购）”将是光明这三年和接下来三年的战略。
也是从2009年起，这家总部位于上海的国有企业开始加快其“国际化战略”，频频“出海”，并不断刷新中国食品行业海外并购的纪录。
2012年11月，光明食品集团对英国维他麦公司完成收购交割，交易对价近7亿英镑（约合70亿元人民币），包括购买60%的股权和承担部分债务。这是中国食品行业最大的一笔海外并购项目。
除此之外，过去几年中，光明还完成了三次收购，分别是：2010年7月收购新西兰新莱特乳业50%的股权、2011年8月收购澳大利亚玛纳森食品75%的股权，2012年6月收购法国迪瓦波尔多葡萄酒公司70%的股权。
2013年9月，光明意在收购以色列最大食品生产商Tunva的消息流传开来。据估计，这笔交易的价格最终可能超过61亿元以色列新谢克尔（约合人民币100亿元）。虽然这个大手笔的交易至今尚在接触了解过程中，但却充分显示了光明国际化的“野心”。
不过，诸多并购考验着光明食品的资金状况。而光明集团对此也并不避讳，坦陈一系列的海外并购确实在一定程度上提高了集团的负债，增加了资产负债率。但光明集团似乎也找到了应对方式——将其海外资产在海外上市融资。
2013年7月23日，新莱特乳业在新西兰证券交易所主板成功上市，成为国内首家境外收购优质奶源企业并成功促成其上市的案例。而此次的收购主体玛纳森食品的上市准备工作也已正式启动。
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