澳大利亚维多利亚州高中化学新课程标准评介

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摘要 澳大利亚维多利亚州高中化学课程标准依据社会和化学学科发展及时更新课程理念和课程内容;课程目标强调学生科学探究和知识应用能力的形成;课程结构面向不同水平和发展需要的学生;课程内容体现化学学科的前沿性;课程评价方式操作性、指导性强。

关键词 澳大利亚 课程评价 高中化学课程标准 科学探究 课程结构

澳大利亚维多利亚州被誉为澳大利亚文化教育之州,其高质量的高中教育与其课程标准设计的科学性、规范性和时代性密切相关。维多利亚州目前实施的高中化学课程标准(2007—2011年)由引言、评价、课程内容、术语表和教师指南5部分组成,反映出当代化学教育发展的新趋势。本文着重从课程目标、课程结构、课程内容、课程评价4个方面介绍维多利亚州高中化学新课程标准。

1 课程目标

课程目标包括以下11项:

(1)理解化学基本理念和化学术语,熟悉化学研究方法;

(2)认识实证在化学知识产生及发展过程中的重要作用;

(3)知道化学知识形成与发展过程;

(4)形成科学假设能力,知道模型、数据和结论的局限性;

(5)在实验探究中具有安全意识,能够安全操作,正确处理废弃物;

(6)掌握化学实验知识和技能,进行探究活动;

(7)在探究活动中学会搜集证据、解释说明、分析数据和现象、展示结论;

(8)能有效与他人交流化学观点;

(9)知道科学研究中的道德规范,并能自觉遵守;

(10)了解化学是如何与其他学科和技术相互渗透的;

(11)知道化学及相关技术对社会、经济和环境的影响。

上述课程目标与我国2003年颁布的高中化学课程标准一样,也是从知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观3个维度规定的,但更突出对学生科学探究能力(见课程目标(4)、(6)、(7)、(8)和化学知识应用能力(见课程目标(1)、(2)、(3)、(10)、(11)的要求,目标更细致明确,操作性强,便于教师直接指导教学,同时十分重视学生

科学研究道德规范的养成(见课程目标(5)、(9)。

2 课程结构

课程结构包括4个单元(单元相当于我国高中化学新课程结构中的模块):

第一单元:化学基本理念

第二单元:环境化学

第三单元:化学研究方法

第四单元:化学与工业生产

一、二单元学习难度较低,通常在11年级开设;三、四单元学习难度较高,通常在12年级开设。每个单元的学习不少于50个学时,并包含10~15个学时的实验实践课程。

3 课程内容

4个单元的课程内容分别如下:

3.1 第一单元内容

第一单元由“元素周期表”和“材料”2个学习主题构成。

“元素周期表”主题包括元素周期表、原子理论、物质的量、阿伏加德罗常数、质谱等内容。要求学生了解元素周期表和原子结构理论的发展史,感知科学理论模型的形成过程。

“材料”主题包括化学键、烃的系统命名法、同分异构体、纳米技术、聚合物等内容。要求学生学习材料利用和改进,理解新材料开发与科技进步的紧密关系,了解合金、纤维、陶瓷、生物高分子、纳米薄膜、防腐材料、碳纳米管材料、智能材料与化学的关系。该单元核心知识见表1。

表1 第一单元核心知识内容

主题1 元素周期表

主题2 材料

1.元素周期表

(1)从门捷列夫到西博格的化学历史发展(2)元素周期表:原子序数、化合物的形成、金属与非金属的性质、元素的化学反应

2.原子理论

(1)从道尔顿到查德威克对原子理论的贡献

(2)原子理论的局限性

(3)同位素、原子质量的相关计算、电子层结构等

3.物质的量以及阿伏加德罗常数的概念

4.从质谱分析图中读取数据

1.用化学键解释物质的熔点、导电性、化学反应、分子形状、键的极性和分子间作用力等

(1)金属

(2)离子化合物

(3)分子晶体,网状晶格结构、层状晶格结构

2.含6个C原子的烷烃和烯烃的性质及系统命名法

3.C4H10的同分异构体

4.纳米技术在化学中的应用

5.聚合物

(1)结构、性质和应用的关系;(2)合成;(3)聚合物的发展历程

3.2 第二单元内容

第二单元的2个学习主题分别是维持地球生命的2种重要资源——“水”和“大气”。“水”主题包括水的重要性、酸和碱、溶液浓度、氧化还原反应、绿色化学等内容;“大气”主题包括气体的重要性、温室效应、气体定律等内容。这个单元介绍化学家解决藻类过度繁殖、酸雨、臭氧空洞、光化学烟雾、全球变暖等环境问题的方法,使学生了解定量化学在保护环境中的重要作用,学会定量计算,理解并应用绿色化学理念。该单元核心知识见表2。

表2 第二单元核心知识内容

主题1 水主题2 大气

1.水的重要性

(1)水的性质:结构和化学键的关系,溶解性和传导性

(2)物质在水中的行为:可溶的离子化合物在水中电离;极性分子如酸在水中的电离;极性分子如乙醇在水中的电离

(3)掌握水的性质:溶解、沉淀反应、pH

(4)脱盐作用,蒸馏原理

2.酸和碱:质子转移;酸的重要反应;强酸强碱和弱酸弱碱

3.计算,包括溶液的质量浓度、体积浓度等的计算;强酸强碱的pH

4.水溶液中的氧化还原反应,书写氧化还原反应的化学方程式

5.应用绿色化学理念

1.气体的重要性

(1)气体对人类活动的影响,如农业、工业、交通、能源等

(2)酸雨的形成

(3)光化烟雾和臭氧空洞的影响

(4)碳循环和氮循环对地球上生物生长的重要作用

(5)实验室和工业生产产生的气体对大气质量的影响

2.引起温室效应的气体

3.分子运动理论对气体性质的解释

4.根据气体定律进行计算,掌握标准状况下气体摩尔体积,气体方程、体积—体积和质量—体积化学计量法

3.3 第三单元内容

第三单元包括“分析化学”和“有机化学”2个学习主题。

“分析化学”主题包括容量分析法、重量分析法、色谱技术和光谱技术等化学分析方法,要求学生通过熟悉化学家所使用的各种分析技术,了解分析化学在法医鉴定、食品加工、地质考察、环境监测等方面的重要作用,以及基本化学分析技术的工作原理和操作流程。

“有机化学”主题包括有机物的命名、有机化学基本反应、分馏方法、蛋白质、DNA分子等内容,要求学生通过学习研究有机分子和有机化学反应,知道有机化合物的结构和键合对有机合成的重要作用。该单元核心知识见表3。

表3 第三单元核心知识内容

主题1 分析化学主题2 有机化学

1.容量分析法:简单滴定及反滴定法、酸碱滴定氧化还原滴定

2.重量分析法

3.计算固体、液体、气体的量;浓度,气体的体积、压强和温度

4.利用氧化数书写氧化还原方程式

5.色谱法的原理及应用,定性或定量地分析由薄层色谱(TLC)、高效液相色谱(HPLC)和气相色谱(GC)所获得的数据信息

6.光谱技术的原理及应用,定性或定量地分析由原子吸收谱(AAS)、红外光谱(IR)、质谱、核磁共振谱(NMR)和紫外可见光谱获得的数据信息

7.在实践活动中选择适当的分析方法

1.含10个C原子的烷烃、烯烃、胺、卤代烃、醇和羧酸的结构和系统命名法

2.有机化合物的主要反应:烯烃的加聚反应、烷烃和伯卤代烃的取代反应、伯胺的氧化反应、酯化反应

3.分馏的原理

4.有机反应的途径如由烯烃制取脂类、通过缩合反应和聚合反应制取大的分子

5.蛋白质的一级结构、二级结构、三级结构及蛋白质的性质

6.DNA的分子结构及其在法医鉴定中的应用

7.利用蛋白质作疾病标记

8.有机分子在合成药物方面的作用,如用水杨酸生产阿司匹林

3.4 第四单元内容

第四单元包括“工业化学”和“能源化学”2个学习主题。

“工业化学”主题包括碰撞理论、可逆反应、化学工业生产等内容,要求学生通过学习化学反应基本理论和影响化学反应的因素,探究化工生产的最佳条件。

“能源化学”主题包括能源、反应热、原电池、电解池、法拉第定律等内容,要求学生比较不同能源的优缺点,学习原电池和电解池的实验室工作原理和工业生产原理,了解电池在生活中的应用。该单元核心知识见表4。

4 课程评价

4.1 评价内容

课标规定化学课程评价内容包括对学生关键知识技能的评价和单元知识技能的评价。

4.1.1 关键知识技能

关键知识技能评价是对学生科学探究能力、应用化学知识能力、交流化学信息能力的评价。

(1)科学探究能力评价细则

①能进行独立和合作探究,在探究活动中能充分考虑安全问题,妥当处理废弃物;

表4 第四单元核心知识内容

主题1 工业化学

主题2 能源化学

1.碰撞理论及影响化学反应的因素,如活化能

2.可逆反应:均相平衡、影响化学反应速率的因素,勒沙特勒原理及影响平衡移动的因素

3.pH用于衡量溶液酸碱强度;Kw,弱酸的Ka

4.化学工业上处理废弃物的原则

5.化学工业生产需考虑:

(1)影响产率的因素如反应速率、平衡移动、催化剂、温度和压强等;

(2)废弃物处理;

(3)健康和安全;

(4)有选择地使用化学药品

1.比较能源的类型、用途和可持续性,如煤、天然气、核能和生物能

2.反应热测定用于测量化学反应中的溶解热和燃烧热

3.利用放电顺序预测氧化还原反应的产物,并书写半反应方程式

4.利用放电顺序预测的局限性

5.简单原电池和蓄电池的构造及运作

6.燃料电池的构造及运作,燃料电池与常规能源相比较的优缺点

7.简单电解池的构造及运作

8.法拉第定律在电化学中的应用

②能在探究活动中搜集资料、记录并分析定性和定量数据资料、基于数据资料得出正确结论、评价实验方法和数据的可靠性;

③能提出问题或形成假设,能设计和实施探究活动,能鉴别、查找误差的可能来源;

④能在探究过程中遵守科学研究道德规范。

(2)应用化学知识能力的评价细则

①能掌握化学概念之间的联系,实现知识迁移;

②能利用第一手或第二手数据资料证明化学概念和理论是如何随时间演变的;

③能分析化学与科技发展的关系;

④能分析和评价公众对化学看法的可信度。

(3)交流化学信息能力的评价细则

①能正确有效解释、说明和交流化学信息;

②能根据交流对象和交流目的选择恰当的交流方式;

③能正确运用科学术语和习惯用语。

4.1.2 单元知识技能

每个单元对学生提出了具体的学习要求,即单元知识与技能,见表5。

表5 各单元学习要求

单元

学习要求主题1主题2

化学基本理念

能够解释如何利用实证发展化学理念和知识。

能够利用分子结构模型解释材料的性质和用途。

环境化学能够书写化学反应方程式,定性或定量研究酸碱反应、有沉淀或气体生成的反应及氧化还原反应。能够解释气体化学反应历程对维持地球生物生命的重要作用。

化学研究方法能够评价在化学分析中使用的技术和工具是否合适。

能够说明有机化学反应中官能团的作用,能设计有机化学反应的途径。

化学与工业生产能够分析化学工业生产的决定因素和最佳条件。

能够分析化学反应中的化学变化和能量变化。

4.2 评价方法

课标要求化学课程的评价方法包含标准化考试和校本评价2种方式。一、二单元课程采取校本评价方法对学生考评;三、四单元采取标准化考试和校本评价相结合的方法。标准化考试成绩占化学课程总成绩的66%,校本评价成绩占34%。

4.2.1 标准化考试

标准化考试是维多利亚州课程与评价管理机构组织进行的考试,于每年6月和12月举行。6月份考试主要是第三单元内容,12月考试主要是第四单元内容。考试试题由课程与评价管理机构指定的专家小组命制,题型有2种,A部分为选择题,B部分为问答题,考试时间为90分钟。2次考试成绩分别占总成绩的33%。

4.2.2 校本评价

校本评价有6种方式:①拓展性实验探究活动;②实践活动总结报告;③实践活动书面报告;④阅读材料评析;⑤实验数据分析;⑥单元主题报告。

对于一、二单元,校本评价包括2部分,第一单元由①/②,及④⑤⑥中的至少1项构成;第二单元由②/①,及④⑤⑥中的至少1项构成。一、二单元校本评价成绩不计入总成绩。

对于三、四单元,校本评价包括3部分,第三单元由①,③及④⑤⑥中的至少1项构成;第四单元由②,③及④⑤⑥中的至少1项构成。三、四单元校本评价成绩分别占总成绩17%。

5 维多利亚州高中化学新课程标准的评析

通过对维多利亚州高中化学新课程标准的分析,发现其有以下特色。

5.1 课程目标强调学生科学探究和知识应用能力的形成

课程目标注重学生综合科学探究能力的形成,对科学探究各环节做出了明确界定,如必备知识的范围与技能水平,科学假设能力的形成,搜集证据、分析实验数据和现象、交流实践探究成果的具体要求,提高安全意识与遵守科学道德的具体做法等,便于教师在具体教学中指导学生科学探究。

课程目标还强调学生经历化学知识生成过程,要求学生知道化学知识产生和发展的历程,知道模型、实验在化学知识形成过程中的重要作用;注重学生对化学新知识与新技术在现代科学研究和现代社会中重要作用的了解,创造条件让学生在科学探究过程中使用这些化学新知识与新技术。

5.2 课程结构简单灵活,面向不同水平和发展需要的学生

课程结构没有按传统的知识分类方法将化学知识分门别类,而是将高中化学知识融于4个单元中,以单元主题的形式将相关知识有机结合。各个单元相对独立,学生可在教师指导下自行选择单元学习。4个单元的知识难度也不同,一、二单元相对简单,三、四单元难度较大,适合不同水平和发展需要的学生选修,满足不同学生的需要。

5.3 课程内容体现化学学科的前沿性

课程内容将化学学科前沿知识和技术手段纳入其中,前沿知识如纳米技术、绿色化学、生物燃料化学等,技术手段如容量分析法、重量分析法、色谱技术、光谱技术、质谱技术等。课程标准引入最新、最前沿的化学知识,及时进行新旧知识更迭,有效指导高中化学教材编写和教学内容选择,保证基础教育的先进性和时代性。

5.4 课程评价方式指导性、操作性强

课程评价实行标准化考试与校本评价相结合的方式,巧妙结合终结性评价与表现性评价,体现出先进的课程评价理念。课程标准对课程评价做了细致的规定,并拟定具体的评价方案,具有很强的指导性和操作性。

参 考 文 献

[1] Victorian Curriculum and Assessment Authority. Chemistry, Victorian Certificate of Education Study Design. Melbourne: Victorian Curriculum and Assessment Authority, 2005

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