一、青贮饲料的优点
1 营养损失较少 青绿饲料适时青贮。其营养成分一般仅损失10％左右。
2 适口性好 青绿饲料经过乳酸发酵后。质地柔软，具有酸甜清香味，牲畜大都喜食。
3 单位容积内贮量大 青贮饲料单位容积的贮量为450～700公斤，立方米，其中干物质150公斤。而干草仅为70公斤，立方米。约含干物质60公斤。
4 可长期保存 青贮饲料保存期达3～4年，有报道称可达20年。
5 减少疾病的发生 青贮饲料由于营养丰富，乳酸和维生素含量丰富，饲喂后牲畜的消化疾病较少。同时。由于饲料经发酵后，寄生虫及其虫卵被杀死，可减少寄生虫病的发生，一些杂草种子也因发酵而失去发芽能力，减少了牲畜粪便传播杂草的机率，
6 扩大了原料来源 青贮原料除饲料作物、牧草及一些农副产品外，还有一些畜禽不喜欢采食或不能采食的野草、野菜等无毒青绿植物，经过青贮发酵，可以变成畜禽喜食的饲料。
7 饲料生产不受环境影响 在调制青贮饲料的过程中，不受风吹、日晒和雨淋等不利气候因素的影响，也不怕鼠害和火灾等。
二、青贮饲料生产应具备的条件
1 原料要有足够的含糖量 足够的禽糖量才能保证乳酸菌的正常发酵，以生成乳酸。降低pH值，抑制其他有害微生物繁殖和蛋白质的降解。
2 原料的水分要适宜 乳酸菌繁殖的适宜水分为60％～75％。水分含量过高或过低，均会影响青贮发酵过程和青贮饲料的品质。
3 创造厌氧环境 在往青贮窖中装填青贮料时，必须踩实压紧，排除空气，然后密封，并防止漏气。人工踩压厚度为5～10厘米，机械镇压厚度为30～50厘米。
4 保证适宜的温度 在制作青贮饲料的过程中，青贮窖内的温度高低直接影响着乳酸菌的生长与繁殖。因此，必须掌握好窖内温度，一般以20～30℃为宜，最高不超过37℃，窖内的温度越高，营养物质损失就越多。当窖内温度上升到40-50℃时，其营养物质的损失则高达20％～40％。因此，迅速装窖、踩实、压紧是保证适宜温度的先决条件。
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