气象灾害对水稻生长的影响

摘要介绍气象灾害对水稻生长的影响，包括水稻冷害、高温热害、倒伏3个方面内容，指出水稻在各灾害中的受害指标和分级标准，以为水稻种植中的气象灾害防御提供参考。

关键词水稻；气象灾害；冷害；高温热害；倒伏

中图分类号S511；S162.53文献标识码A文章编号 1007-5739（2010）24-0302-01

水稻是世界上栽培最古老的作物之一，也是种植面积最大、商品率最高的粮食作物之一，更是我国的主要粮食作物，其种植面积和总产量均居第1位。安徽省地处我国南北气候的过渡地带，水稻整个生育期间各种灾害发生频繁，造成产量损失。为减轻灾害对水稻生产所产生的影响，要了解灾害的性质及其发生的原因，以便采取有效的应对措施。

1冷害

水稻冷害是指水稻各生育阶段，所需临界温度以下的零上温度造成的生理障碍[1]。一般分2种类型：一种是障碍性冷害，即低温直接对水稻植株或器官造成致死性伤害。如：秧苗期遇冷害造成秧苗青枯或黄枯死亡；减数分裂期（即孕穗前期，距孕穗1周左右）遇冷害使花粉粒败育，导致水稻抽穗后不能正常扬花灌浆，造成空瘪率增加；开花期遇冷害会破坏授粉受精过程。另一种是延缓性冷害，即低温未直接对水稻植株或器官造成致死性伤害，而是使水稻植株发育迟缓，造成水稻开花期延长，灌浆不彻底，导致千粒重下降，影响水稻产量[2]。如：抽穗前遇到低温冷害，使抽穗延缓或抽穗后不能及时扬花；灌浆期遇到低温冷害，造成籽粒灌浆不良，导致千粒重下降等，若该时期降温幅度大，持续时间长，对水稻产量影响较大。

1.1环境因素和温度指标

（1）秧苗期。秧苗期冷害的一般受害指标：日平均气温低于10~12 ℃，最低气温低于3 ℃，空气相对湿度在70%左右，持续3 d以上可能对秧苗产生影响。日照良好时会出现青枯死苗；连续阴雨天出现黄枯死苗。

（2）减数分裂期。水稻减数分裂期对低温最敏感，适宜温度日平均气温20~25 ℃。受害指标：日平均气温低于19~20 ℃，最低气温15~17 ℃，持续3 d以上，影响水稻灌浆结实。

（3）开花期。受害指标：在晴天，日平均气温≤18 ℃，持续3 d以上可导致花期延长，灌浆不彻底；在阴天，日平均气温≤20 ℃，持续3 d以上同样可导致花期延长，灌浆不彻底，造成空瘪率增加。

1.2发生程度

冷害发生程度共分为5个级别（受害临界温度以下），一级：危害积温强度-10.0~0 ℃；二级：危害积温强度-20.0～ -10.1；三级：危害积温强度-30.0~-20.1 ℃，对水稻的产量影响在15%左右；四级：危害积温强度-40.0～-30.1 ℃，对水稻产量影响在20%左右；五级：危害积温强度-50.0～-40.1 ℃，对水稻产量影响在30%左右。只有一、二级冷害对水稻的生长及后期产量影响较轻。

2高温热害

2.1温度指标

高温热害是指高温对水稻的生长发育以及产量构成一定的危害。一般以对水稻孕穗、抽穗期的危害为主。主要出现在7月下旬至8月上中旬，此时正值安徽省区一季中稻孕穗、抽穗阶段，每年都有不同程度高温热害情况发生，对水稻生产影响较大[3-4]。掌握并了解水稻高温热害的气象指标及分级标准，及时采取有效的应对措施，可降低灾害所造成的损失。实际生产中，水稻生长各阶段受害的温度指标不同。

（1）抽穗期。日最高气温持续3 d以上≥35 ℃。即籼稻开花期间长期高温伤害的临界温度为日平均气温30 ℃，持续5 d以上；短期高温伤害的临界温度为35 ℃，持续3 d以内。

（2）盛花期。高温伤害的临界温度为日平均气温36～37 ℃，持续3 d以内。

（3）灌浆结实期。高温伤害的临界温度为日平均温度28 ℃，持续时间5 d以上。

2.2分级标准

高温热害发生程度一般分为5个级别（受害临界温度以上），一级：结实率为70%~75%，危害积温强度0～10.0 ℃；二级：结实率为65.0%~69.9%，危害积温强度10.1～20.0 ℃；三级：结实率为60%~64.9%，危害积温强度20.1～30.0 ℃；四级：结实率为55.0%~59.9%，危害积温强度30.1～40.0 ℃；五级：结实率为50.0%~54.9%，危害积温强度40.1～50.0 ℃。以上五级以三、四、五3个级别危害较重，对水稻产量影响明显，特别是四、五2个级别的高温所带来的危害最重，仅此一项可导致水稻减产30%左右。

3倒伏

随着超级稻及两系杂交优质稻种植比例逐年增加，灾害性气候频繁发生，倒伏逐渐成为影响水稻高产稳产的障碍因素之一[5]。为探索水稻抗倒、防倒伏途径，促进水稻增产增收，在栽培中除主要抓好配方施肥、增施钾肥、及时搁田外，了解并掌握水稻倒伏原因及倒伏分级标准，能采取有效措施，对降低灾害损失具有积极作用[6]。

按照水稻倒伏程度可分为4个级别，即直、斜、倒、伏。一级：直。植株直立或与地面角大于75°；二级：斜。植株与地面角为45°以上；三级：倒。植株与地面角为45°以下，该级倒伏不但容易引起二次倒伏，若倒伏较早，影响水稻后期灌浆，使水稻空秕率增加，对水稻产量造成一定的影响；四级：伏。植株倒伏贴地，其角度为0°，容易造成水稻发芽，对产量影响较大。其中，一、二级倒伏若后期气温正常，对水稻产量影响较小。

4参考文献

[1] 彭春瑞，刘小林，李名迪，等.江西水稻主要气象灾害及防御对策[J].江西农业学报，2005，17（4）：127-130.

[2] 赵姝，赵黎明 萧长亮.浅析主要气象因素对水稻生长发育的影响[J].黑龙江农业科学，2010（8）：36-38.

[3] 李静.原阳县水稻种植的气象条件及其灾害的防御[J].现代农业科技，2008（12）：241.

[4] 郑新峰.850农场水稻气候灾害分析与预防[J].黑龙江气象，2009，26（2）：28，30.

[5] 孟茹，史崇英.汉中水稻生产中的主要气象灾害及防御措施[J].汉中科技，2007（3）：19-20.

[6] 邹丽云.影响云南水稻产量的灾害性气候分析[J].云南农业科技，2000（3）：6-9.

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