摘 要：粽子是端午节必吃的传统食物，它有着中国深厚的传统文化。文章从文字设计、图形设计、色彩运用和结构设计四个方面粽子包装设计教学与中国传统文化渗透进行研究，将粽子包装设计与中国传统文化之间的纽带联系起来，以提高学生的学习兴趣，增强学生的包装设计能力。
关键词：粽子；包装设计；传统文化；渗透
中图分类号：G710 文献标志码：A 文章编号：1008-3561（2016）30-0094-01
粽子不仅仅只是一种食物，它还承载着很多民族情怀，而对粽子进行包装设计，能更好地宣传粽子文化。随着社会与科技的发展和进步，粽子包装设计的方法和技术得到了不断创新。教学中，教师要以包装设计的文字、图形、色彩、结构为设计中心，将粽子的传统文化特点发挥到最大化，提高学生的学习兴趣，增强学生的包装设计能力，培养高素质的专业人才。
一、通过文字设计体现中国传统文化
教学中教师可以教导学生，消费者获取产品信息，主要是浏览产品的文字信息，从包装上的文字获取品牌名称、产品型号、批号、生产日期、保质期、用途、使用方法、生产单位、规格、成分等。也就是说，在包装中，文字是介绍与宣传商品必不可少的一部分，消费者可以通过文字信息去了解商品，是决定购买的主要因素。粽子包装的品牌名称的字体选择非常重要。包装中常用书法体、印刷体、广告体和美术体，其特点是识别性和艺术性强。教学中教师可以教导学生，粽子包装品牌名称可以利用书法体展现其传统文化，以书法体作为基本框架，再在组合上加以设计，如运用连体、字体大小、笔画的粗细、颜色变化，使其在视觉传达上有着特有的韵律和节奏，达到吸引消费者购买欲望的目的。包装上的产品型号、批号、用途、使用方法、生产单位、规格、成分的字体一般使用印刷体进行排版，按信息的重要等级，将字体大小进行变化，体现其主次和强弱之分。
二、通过图形设计体现中国传统文化
教学中教师可以教导学生，图形可以直观告诉消费者产品的卖点。当今很多设计师模仿动植物表皮肌理对产品进行包装。比如橙汁饮料，设计师在包装图形上运用橙子的表皮纹理，这样消费者不看文字也大概知道这是什么。在粽子包装设计上也可以融入一些肌理的感觉，如运用粽叶的纹理，结合粽子本来的三角形的结构，同样消费者不看文字也知道这是粽子，还增加了商品的情趣，加强了消费者对于商品的可知性。这样，就将中国千年的粽叶元素很好地融入到了粽子的包装设计当中。单一的包装已经不能适应整个市场，为了提升竞争力，系列包装的地位不可忽视。同样粽子包装也是如此，既可按口味设计包装图形做成系列包装，也可将屈原故事融入到粽子包装图形设计中。同时，还可以根据大人、孩子食量的不同，将粽子的规格、容量进行改变，按大、中、小系列，以便适应消费者对用量的需求。
三、通过色彩的运用体现中国传统文化
教学中教师可以教导学生，粽子包装的色彩应该考虑色彩象征性和人的心理因素。红色象征节日喜庆，绿色象征着新生命，黄色象征泥土和大地，蓝色象征天空等。在用色上粽子的包装用明度和纯度相对艳一些的颜色，如以红、黄、绿为主色调，在增加节日喜庆气氛的同时体现中国传统文化。在包装设计中，色彩的运用必须要考虑到人的心理因素。通过色彩，人们常常可以幻想成不同的食物，味蕾也会有不同的感觉，这就是色彩赋予包装的魅力。粽子是中国传统美食，在食品包装上，怎么运用色彩体现色香味，让消费者不品尝，只看包装就知道其味道呢？粽子的包装用色上应该多考虑人的民族情感，使用一套色彩艳丽明快颜色的色调。按风味象征的颜色进行包装设计，在融入当代元素的同时，能将中国传统文化表达得恰到好处。
四、通过粽子构成设计体现中国传统文化
教学中教师可以教导学生，粽子内包装和外包装在结构上应该具备多样性。粽子的内包装可以考虑：微波杀菌包装、无菌包装、真空包装、脱氧包装等。不同的复合材料可以将食品有效地进行保护，对于企业可以延长其销售期，对于消费者可以延长其保质期。粽子外包装结构设计上可以使用中国古代的锦盒、竹筒、篮子等作为外包装。包装材料可以选择环保健康、并能循环复用和再生利用的材料。使用纸材料做粽子的外包装，在塑造外包装形态、印刷和销售中均占优势。纸材料可以出设计四边体、六边体、八边体和圆柱体等各种形态的外包装形态，并可以设计成有中国韵味的锦盒。竹子同样是环保材料，在包装上也得到了广泛使用，可以使用竹筒作为粽子的外包装，既复古、唯美又可以当装饰品。
五、结束语
综上所述，在教学中教师应该引导学生在设计包装的题材上多考虑到传统文化元素，将两者融合并得到很好的升华。同时，教师要通过各种有效方式，加强粽子传承着中国传统文化的教育，增强学生的包装设计能力，培养高素质的专业人才。
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