基于文献分析的我国药渣再利用研究

材料及吸附剂、锌氧化物、防木霉、抗真菌发酵物、抗炎抗肿瘤成分、鱼、兽药制剂、保水剂、氨基酸、非极性物质等。

专利文献所涉及的“有效物提取制备”主题内容的发明专利有26项，应用的技术方法主要有综合处理（包括无害化、生物技术、解抗、超声波、回收、除水除渣等）、发酵（包括厌氧发酵、好氧高温发酵）、制备制造（包括制剂、造纸）和其他工艺方法等。

3 讨论

上述我国229篇药渣研究期刊学术文献中，所涉及的药渣共65种类型；85项药渣国家发明专利文献中，所涉及的药渣共21种，分别占文献总数的28.51%和24.71%。此外，据原国家食品药品监督管理局，截至2013年2月，全国已有的中药品种和中药保护品种分别为62 757种和954种，较之我国“药渣”主题研究的文献数、发明专利数、文献涉及的药渣类型数差距甚远，足以说明，目前我国“药渣”的应用研究薄弱。

我国药渣研究的主要内容涉及药渣与饲料、药渣与食用菌、药渣的成分测定与提取、药渣的功效与用途、药渣的加工处理及应用技术、药渣与肥料等方面。这与谭氏等[10]的报道一致。

我国药渣资源化利用研究中，抗生素药渣的应用是研究的难点。20世纪90年代，曾有将抗生素药渣直接作为动物饲料的研究报道。但自2002年，国家禁止在饲料和饮用水中使用抗生素滤渣之后，抗生素药渣的研究多集中在对药渣解抗或降解、生产酵母蛋白、生产饲用酶制剂、提取有效成分等方面[11-19]。

我国药渣研究所涉及的药渣加工处理技术中，气化热解、固体发酵、酶促降解、有价二次组分的提取等技术，在今后中药渣资源化利用中有广泛的应用前景[20]。

参考文献：

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（收稿日期：2013-07-03，编辑：华强）

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