现代医学科学认为肥胖是一种病态，已成为现代富贵病之一。在欧美国家肥胖者约占人口总数的13％，而我国有关资料统计表明全国有肥胖症患者7000万人以上。现代健康概念首先面对的问题是肥胖：肥胖者心脏发病率高于常人2.5倍以上，高血压和糖尿病发病率分别高出3倍和3.5倍，动脉硬化、癌症发病率亦均高于正常人。这些疾病都是临床死亡率最高的疾患。此外，肥胖者还承受机体(生理)、心理、社会活动等方面的痛苦。目前，减肥不仅是一种时尚，更是医学上重要的临床课题和重要的保健手段之一。虽然近年国内外研制出很多减肥产品和方法，但实践证明大多疗效差、副作用大，在短期内反弹问题严重。为此，医学美容消费市场对新型减肥产品有着强烈的需求。
海洋生物纤维素减肥机理为全面提供营养素，以补充大脑中枢有关营养物质，改善中枢神经化学递质的平衡而达到减肥效果。这个减肥理论早在80年代由美国布鲁姆博士等科学家以分子遗传学、分子生物学、医学、药理学、营养学、生物化学等学科为理论基础，针对肥胖发病的综合机理，经多年的研制开发出一种新型海洋生物纤维素，并获得其生产工艺技术发明专利。我国生产的海洋生物纤维素于1998年投放市场以来，深受肥胖者的欢迎，成为热销的减肥高新技术产品。
海洋生物纤维素除了为机体提供全面营养外，还可直接作用于肠壁，促进胃肠蠕动，吸附大量肠腔水分并阻滞脂肪、毒物的吸收；同时可反射性引起食欲中枢饱感，达到直接减肥的作用。
现代科学证明，肥胖者多为机体调节中枢发生了异常，使消化器官的吸收功能亢进，积累的能量增加，同时又缺乏消耗，形成现代肥胖机制。其病因可归纳为：(1)先天性遗传因子；(2)其他心理生理的变异；(3)中枢神经与周围神经的异常；(4)内分泌失调；(5)后天内在因素。美国科学家在13％的肥胖者中发现其细胞中可分离出一种类似流感的病毒。当然因素(直接原因)还包括摄入绝对过量和相对过量。古言常道“八成饱”就是避免“填鸭式”的饮食坏习惯，有16％的人因饮食的坏习惯而产生懒惰、自卑等心理状态和行为。相对过量是指摄入量超过了机体的需求，其原因是多元化的体重调节机制中某一环节如体重中枢、体重调节的神经激素、信息系统及外周效应靶器官(胃肠及外周能量平衡系统)发生故障，都可能导致肥胖。
肥胖机制虽很复杂，但可分为两大类：一是内源性——包括遗传和体重调节机制故障；二是外源性——包括摄入的质和量，以及能量消耗障碍。特别要指出的是摄入精制食物而缺乏人体必须的纤维素导致肥胖，是当今的主要问题。
随着对体重调节机制认识、研究的深入，出现了从生物工程技术入手，通过“进补”而达到瘦身的手段；以全面补充营养素的方法来调节其内在和外在的因素。现代科学试验证明，大脑中枢中的多巴胺，脑啡肽等神经递质的缺乏会导致肥胖。美国等医学科学家在九十年代初就根据这个原理设计出一组营养品——海洋生物纤维素，主要含海洋生物低温提取的几丁聚糖、海藻素、人体必需氨基酸和大脑中枢营养素等生物活性物质，采用现代生物工程精制而成，除具有很好的减肥功能外，还有美容等辅助作用。在欧美和亚洲广泛使用，其减肥疗效达到世界领先水平，并符合世界卫生组织(WHO)提出的减肥不厌食、不腹泻、不乏力“三要素”。具有下列特点：(1)没有副作用；(2)减肥疗效确切(一般每疗程可减肥2～3公斤)；(3)主要针对异常积聚脂肪(如腹部、腿部、肩背部等)；(4)减肥期间无需控制饮食；(5)本品不但对单纯性肥胖有效，而且对肥胖伴有冠心病、高血压病、糖尿病者疗效更好；(6)服用时间短、反弹少。
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