下面是小编为大家精心整理的食品安全领域主体责任研究 明确了哪些方面的中小学食品安全责任文章,供大家阅读参考。
食品安全领域的主体责任研究
作者：胡雅慧
来源：《现代食品》 2018年第2期
摘要：本文通过对当下食品安全问题频发原因的分析，从经济学及道德伦理视角探究解决问题的路径，提出政府、食品企业、公众等主体在履行食品安全责任方面的对策。
关键词：食品安全；食品经济；社会责任
Abstract：Based on the analyzed of the causes of frequent food safety problems, this paper exploredthe ways to solve the problems from the perspective of economics and moral ethics, and put forward thecountermeasures of fulfilling food safety responsibility of government, food enterprises and the public.Key words：Food safety; Food economic; Social responsibility
中图分类号：F203；D630；D922.16
“五谷不时，果实未熟，不鬻于市”“禽兽鱼鳖不中杀，不粥于市”。尚未成熟的水果和粮食不能在市场中交易，不在狩猎时令内的肉不能够在市场上流通。我们的祖先早在周代就出台了如此细致的“食品安全管理办法”，之后历朝历代都有针对食品安全的法律条文，并且无一不是重典峻法，食品安全红线不可逾越。
改革开放以来，社会主义市场经济蓬勃发展，食品的生产规模和交易范围都达到了空前的地步，但随之而来的是食品安全形势更加严峻。爆发于2008 年的三鹿“三聚氰胺奶粉”事件
引发了人们对食品安全的极大关注，该事件之后，人们发现“从农田到餐桌”，几乎各环节都出现了安全隐患。目前，我国食品安全问题可以概括为：政府监管责任缺位、企业社会道德责任缺失、社会监督力量没能发挥有效作用。尽管企业、政府、公众在不断努力，中国食品安全局势在近年来也是稳中向好，但是仍旧存在问题，离公众期待的食品安全结果尚有较大距离。本文将从经济学与伦理学视角，对食品安全参与主体（食品市场的三大主体包括政府、企业和公众。政府是规则的制定者和市场秩序的维护者，企业是食品的供给方和完全信息的拥有者，而公众则仅仅是产品的需求方，这种角色分工决定了消费者处于弱势地位）的经济人行为与社会道德进行研究，在探讨导致食品安全问题的原因之后提出相应的解决措施。
1 导致食品安全问题的原因
1.1 食品安全的宏观环境
1.1.1 法规建设滞后使食品安全难以保障各市场主体要承担的社会道德责任很大程度上受到一定社会经济发展水平下市场体系与市场机制发育程度的影响和制约。近40 年来，中国的
社会主义市场经济从无到有，从星星之火到燎原之势，在社会物质财富极大丰富的时代，人们的精神世界却没能跟上经济的增长速度，无论是企业主心中对食品安全法纪的敬畏，还是普通公众对食品安全的自主监督意识，都未全面建立起与之相适应的文化和价值观[1]。
1.1.2 社会监督不力
目前，我国大部分民众依然缺乏主动维权意识，即便是自身合法权益被侵犯，也会因为嫌麻烦或者不抱希望而不去维权。由此，社会上形成了十分宽松以致企业社会责任失范的风气。
1.2 食品安全的微观环境
推荐访问： 明确了哪些方面的中小学食品安全责任 食品安全 主体 领域上一篇：有关食品安全责任书 明确了哪些方面的中小学食品安全责任
下一篇：2020年春高中政治民主集中制我国人民代表大会制度组织和活动原则4坚持和完善人民代表大会制度练习选修3 人大代表大会的组织和活动原则
XX委高度重视党校的建设和发展，出台《创建全省一流州市党校（行政学院）实施方案》及系列人才培养政策，为党校人才队伍建设提供了有力的政策支撑。州委党校在省委党校的悉心指导下、州委的正确领导下，深入贯彻落
为推动“不忘初心、牢记使命”主题教育常态化，树牢“清新简约、务本责实、实干兴洛”作风导向，打造忠诚干净担当、敢于善于斗争的执纪执法铁军，经县纪委常委会会议研究，决定在全县纪检监察系统开展“转变作风工作
为进一步发展壮大农村集体经济，增强村级发展活力，按照中共XXX市委抓党建促乡村振兴工作领导小组《关于印发全面抓党建促乡村振兴四个工作计划的通知》要求，工作队与村“两委”结合本村实际，共同研究谋划xx村
今年来，我区围绕“产城融合美丽XX”总体目标，按照“城在林中，水在城中，山水相连，林水相依”以及“城乡一体、景城一体、园城一体”的建设思路，强力推进城市基础设施建设、棚户区改造、房地产开发和城市风貌塑
同志们：新冠疫情发生至今已有近三年时间。三年来，在广大干群的共同努力下，我们坚决打好疫情防控阻击战，集团公司范围内未发生一起确诊病例，疫情防控工作取得了阶段性胜利。当前国际疫情仍在扩散蔓延，国内疫情多
我是毕业于XX大学的定向选调生，当初怀着奉献家乡、服务人民的初心回到XX，在市委的关心关爱下，获得了这个与青年为友的宝贵历练机会。一年感悟如下。一要对党忠诚，做政治坚定的擎旗手。习近平总书记指出，优秀
同志们：今天召开这个会议，主要任务是深入学习贯彻习近平总书记重要指示批示精神，以及李克强总理批示要求，认真落实全国安全生产电视电话会议和全省、全市安全生产电视电话会议精神，研究我县安全生产和安全隐患大
2022年市委政研室机关党的建设工作的总体要求是：坚持以XXX新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的XX届X中X会和省、市第十二次党代会精神，自觉运用党的百年奋斗历史经验，弘扬伟大建党精神，深
同志们：今天，我们在这里召开市直机关基层党建示范点工作会议，一方面是对各示范点单位进行表彰授牌，另一方面是想通过这种会议交流的方式，给大家提供一个相互学习、取长补短的平台和机会。市直工委历来把创建基层
新冠疫情暴发以来，学校党委坚决贯彻习近平总书记关于疫情防控工作的指示要求和党中央的决策部署，严格执行×××部、×××厅关于疫情防控的系列要求，认真落实驻地防疫部门的工作举措，继承发扬优良传统，以最高标